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Departament de Producció Animal Grup Gestió Porcina ()

Observatorio del porcino

E-1 Dimensionamiento de granjas de porcino


Esta herramienta permite dimensionar (determinar el número de plazas y salas de los diferentes alojamientos) las granjas de porcino tenindo en cuenta dos objetivos:
Tamaño granja  (según número total de cerdas en producción).
El dimensionamiento se realiza fijando las variables "número de cerdas por lote" y "desfase de lotes". Esta segunda variable determina el número de lotes totales en la granja, que junto con el número de cerdas por lote configuran el tamaño de granja.
Objetivo ventas (según el objetivo de cerdos engordados por lote).
Este escenario puede presentarse en el caso de que el ganadero tenga por objetivo cubrir una demanda de animales engordados constante a lo largo del tiempo.
 

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Datos técnicos necesarios para realizar los cálculos

Para obtener los resultados del dimensionamiento de su explotación, introduzca los datos en los recuadros teniendo en cuenta las definiciones de las variables que se visualizan al situar el cursor dentro de los recuadros. Finalmente obtendrá los resultados al activar la opción Calcular.

  1. 1 Características del ciclo biológico
    • días

    • días

    • días

      Intervalo destete - cubrición fértil

    • días

      Este período se corresponde con el desfase entre lotes

    • días

  2. 2 Flujo productivo
    • Esta variable determina el objetivo productivo de la explotación

    • %

    • %

    • %

    • Promedio de lechones destetados por parto

  3. 3Ocupación de instalaciones
    1. 3.1 Sala de maternidad

      • días

        Días antes del parto en los que la cerda se aloja en la sala de maternidad

      • días

      • días

      • días

    2. 3.2 Sala de gestación

      • días

      • días

      • días

      • %

    3. 3.3 Sala de cubrición / control

      • días

        Intervalo destete - cubrición

      • días

      • días

      • %

    4. 3.4 Parques de transición

      • Kg

      • Kg

      • Kg/día

      • días

      • días

    5. 3.5 Parques de cebo

      • Kg

      • Kg

      • Kg/día

      • días

      • días

        Días que transcurren desde la duración media de engorde y la última salida de animales

      • días

  4. 4Número de animales de la explotación
    1. 4.1 Reposición

      • %

    2. 4.2 Cuarentena de recepción

      • días

      • días

      • días

    3. 4.3 Cuarentena de adaptación y espera

      • días

      • días

      • días

    4. 4.4 Cubrición/control de la reposición

      • días

      • días

      • días


  5. 5 Resultados
    1. 5.1 Resumen del dimensionamiento y de la valoración económica general

      Resumen de los resultados del número de salas y plazas para cada una de las zonas de la granja

      Zonas Nº salas
      Plazas / sala Total plazas
      Coste /plaza (€)
      Total (€)

      Maternidad

      Gestación

      Cubrición/ control

      Transición

      Engorde

    2. 5.2 Resumen del dimensionamiento y valoración económica para la reposición

      Resumen de los resultados de tiempo, número de salas y plazas para cada una de las zonas de la reposición

      Zonas Tiempo (días)
      Nº salas
      Total plazas
      Coste/plaza (€)
      Total (€)
      TOTAL

      Cuarentena recepción

      Cuarentena adaptación espera

      Cubrición/control de la reposición


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